Olahan Sup Gurame yang Lezat dan Mudah

Olahan Sup Gurame yang Lezat dan Mudah

Musim hujan sebaiknya konsumsi nutrisi diperbanyak. Karena tubuh kita butuh banyak nutrisi untuk mempertahankan daya tahan tubuh. Nah, sup ikan gurame cocok banget, nih. Gurame mengandung banyak nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Sehingga sangat dianjurkan untuk konsumsi. Berbeda dengan daging merah yang sebaiknya dibatasi, ikan gurame dan sejenisnya boleh dikonsumsi setiap hari.

Jika kamu sedang ingin makan gurami tapi bosan dengan bakar atau goreng, coba resep di bawah ini. Selain simpel juga mudah banget dipraktekkan. Bahkan tidak perlu keahlian khusus, cukup ikuti panduan yang ada saja. Sup ini bisa dikonsumsi sekeluarga. Bagaimana resep dan bahan apa saja? Mari kita simak.

Aneka Resep Sup Gurame Praktis dan Mudah

Memasak sup gurame sangatlah mudah. Pemula sekalipun tidak usah khawatir untuk memasaknya. Hari ini, jika ingin menyiapkan yang terbaik untuk keluarga di rumah, silakan coba beberapa resep di bawah ini. Dijamin lezat dan tentu saja menggugah selera. Mari kita simak.

  1. Resep Sup Gurame Kecombrang

Gurih, sedikit berminyak. Bahannya juga mudah didapatkan. Ini akan jadi sajian hebat di akhir pekan bersama keluarga.  Mari kita praktekkan.

Bahan:

  • 1 kg gurame usahakan yang besar sekalian biar dagingnya tebal
  • Kecombrang iris tipis
  • Wortel potong tipis
  • Sledri untuk kondimen

Bumbu:

  • 3 siung bawang putih geprek dan cincang
  • 3 sendok teh lada putih
  • Bawang merah goreng
  • 2 sendok makan saus tiram
  • Kaldu jamur totole atau royco
  • Garam secukupnya

Cara Masak:

  • Masak 2 liter air sampai mendidih
  • Masukkan wortel dan masak sampai empuk
  • Sekarang masukkan combrang serta bawang, lada, saus tiram, garam, kaldu
  • Terakhir masukkan gurame yang sudah dipotong dan dibersihkan
  • Jika sudah matang sajikan dengan bawang goreng, jeruk nipis, sambal dan sledri

Kita lanjut pada resep kedua, yuk. Semoga cocok.

  1. Gurame Bawang Putih

Untuk membuat sup ini sangat mudah. Bahannya juga murah dan bisa didapatkan di warung terdekat, mari kita masak saja segera. Ikuti panduannya.

Bahan:

  • 1 kg gurame bersihkan dan potong sesuai selera
  • Jamur kancing belah jadi dua
  • Wortell potong dadu

Bumbu:

  • 4 siung bawang putih geprek
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh lada hitam
  • Penyedap sesuai selera

Cara Masak:

  • Rebus air 2 liter bersama dengan bumbu kecuali penyedap
  • Jika sudah mendidih masukkan wortel diamkan sampai empuk
  • Lalu masukkan gurame sampai matang
  • Terakhir masukkan jamur serta penyedap rasa
  • Sajikan dengan sambal dan nasi hangat

Nah, demikian resep sup gurame yang mudah, praktis serta murah. Semoga resep ini cocok dan bisa dijadikan rujukan untuk sajian keluarga. Sampai jumpa lagi. Salam.